Περιγραφή
Τα Bran Sticks είναι ένα δημοφιλές δημητριακό προϊόν που έχει ως βάση το σιτάρι. Τα bran sticks τα φτιάχνουμε με τη χρήση περιτύλιξης του εξωτερικού στρώματος του σιταριού, γνωστού και ως bran ή αλεύρωμα από το εξωτερικό μέρος του σιταριού.
Αυτό το προϊόν είναι δημοφιλές για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ινώδη ύλη. Η ινώδης ύλη συχνά παρέχει ωφέλιμες ιδιότητες για την πέψη και τη γενική υγεία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, τα bran sticks μπορεί να περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για την διατροφή, όπως το σίδηρο και το φώσφορο.
Συνήθως, τα bran sticks τα σερβίρουμε ως πρωινό δημητριακό, συχνά με γάλα ή γιαούρτι. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε smoothies ή να τα σερβίρετε ως σνακ. Το γευστικό τους προφίλ συχνά είναι ελαφρώς φρουτώδες ή μείγμα καρυδιού.