Κόρες Αλμωπίας με γάλα και αυγά “Όπως Παλιά” 400gr

Περιγραφή

Οι Κόρες Αλμωπίας με γάλα και αυγά είναι μια παραδοσιακή συνταγή που συνδυάζει τη χαρακτηριστική υφή των κορών με την πλούσια γεύση του γάλακτος και των αυγών. Φτιαγμένες παραδοσιακά, αυτές οι κόρες αποτελούν ένα νόστιμο σνακ της ελληνικής κουζίνας.

Τα φτιάχνουμε με εξαιρετικό αγελαδινό γάλα, φρέσκα αυγά και αλεύρι από εκλεκτά ελληνικά σιτάρια. Τα ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα, τα στεγνώνουμρ και κατόπιν τα σπάμε σε ανομοιόμορφα κομμάτια. Είναι ένα απλό ζυμαρικό που, ωστόσο, ξεχωρίζει για την απίστευτη γεύση του.